Tradition verpflichtet

Im Familienunternehmen Meisterfrost wird der Teig noch nach Originalrezeptur hergestellt. Durch das händische Eingießen und Wenden des mit Frischmilch verfeinerten Teiges, das schonende Backen in Pfannen und das händische Zerreißen des Schmarrns erhält der Premium Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen seine äußerst flaumige Konsistenz und Optik.

Meisterfrost legt besonders bei Gerichten, die aus simplen Zutaten bestehen, Wert darauf, dass auch ein authentisches Gesamtbild geschaffen wird. So werden etwa sämtliche Rohstoffe, die verarbeitet werden, aus der Region und von österreichischen Lieferanten bezogen - durch und durch ein österreichisches Produkt.